lactic ferment
食品词典中的关于lactic ferment的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| heterolactic fermentation | 不纯乳酸发酵 |
| homolactic fermentation | 单纯乳酸发酵 |
| lactic ferment | 乳酸酶 |
| lactic fermentation | 乳酸发酵 |
| malo-lactic fermentation | 苹果酸乳酸发酵 |
| lactic fermentation | 乳酸发酵 |
| Malolactic fermentation(MLF) | 苹果酸-乳酸发酵 |
| Malolactic fermentation | 苹果酸-乳酸发酵 |
参考词典中lactic ferment的常规释义：
基本释义
- 【医】 乳酸生成酶
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